濱海中專(zhuān)專(zhuān)版
2020-08-25 21:16 瀏覽人次：
江蘇省職業(yè)技能鑒定中式烹調(diào)師技師考評(píng)鑒定工作會(huì)首次在濱海中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校舉行
8月22日，濱海中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校校園內(nèi)陽(yáng)光明媚，彩旗飄揚(yáng)。在鹽城市職業(yè)技能鑒定中心的指導(dǎo)下，由市烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)牽頭、濱海中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校承辦的江蘇省職業(yè)技能鑒定中式烹調(diào)師技師考評(píng)鑒定工作會(huì)議正在順利舉行。
據(jù)悉，這項(xiàng)職業(yè)工種考評(píng)工作在鹽城市為首次舉辦。按照考評(píng)鑒定工作計(jì)劃，這次職業(yè)工種考評(píng)工作組織了市內(nèi)外的相關(guān)專(zhuān)家對(duì)來(lái)自全市各大酒店、學(xué)校共32名廚師、教師進(jìn)行了系統(tǒng)的理論和技能考試及鑒定，具體內(nèi)容包含中式烹調(diào)師技師理論知識(shí)考核、論文答辯、操作技能考核，合格者將獲得國(guó)家中式烹調(diào)師技師等級(jí)。
通過(guò)舉辦這項(xiàng)活動(dòng)將有效提升全市職業(yè)技能鑒定中式烹調(diào)師技師考評(píng)鑒定工作水平，產(chǎn)生良好的社會(huì)影響。
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